Leider nicht  (noch nicht) möglich

Unter den momentanen Bundesrats-Vorschriften,
"nur die Öffnung der Terassen", können wir nur kurzfristig entscheiden und auch nur ein kleines Angebot offerieren
Die Öffnung ist abhängig von:
Wetter: trocken, nur wenig Wind, mind. 20 Grad
Mitarbeiter: da wir unter den gegebenen Vorschriften keine Mitarbeiter fest anstellen können, müssen wir spontan entscheiden und organisieren. Informieren Sie sich bitte hier oder abonnieren Sie unseren Newsletter.
Ende April bis Anfang Juni 2021:
Flaacher Spargeln
Dienstag - Samstag: 11.30 bis 15 Uhr
                                    17.30 bis 23 Uhr
Sonntag:                     11.30 bis 22 Uhr
ab 13.45 - 17.30 Uhr servieren wir auch Spargeln mit Schinken
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An allen Feiertagen geöffnet  //  ​​​​​​​Montag ist Ruhetag
Speisekarte
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​​​​​​​Vorspeisen:

Blattsalat                                                         8.50
Verschiedene Blattsalate mit der Sauce Ihrer Wahl
Brennesselcrèmesuppe                                 11.--

​​​​​​​Hauptgerichte:
Zanderfilets im Bierteig                       42.--/ 35.--
im hausgemachten Bierteig gebacken
Kalbsgeschnetzeltes "Zürcher Art"    42.--/ 35.--
Das Geschnetzelte von Hand geschnitten

​​​​​​​dazu servieren wir: 
Pommes frites, Salzkartoffeln,
hausgemachte Nudeln oder Reis
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Zusätzlich am Abend erhältlich:
Gedämpftes Zanderfilet                       47.--/ 37.50
an einer Weissweinsauce mit Spargelstückli
Rindsfilet "Café de Paris"                      56.--/ 48.--
Hausspezialität seit 1965!
Unser Klassiker, aber mit Rindsfilet (nicht Entrecôte)
Das gebratene Rindsfilet tranchiert und nappiert mit unserem "Kräuterschaum", garniert mit Gemüse
Rindsfilet vom Grill                                56.--/ 48.--
Grilliertes Rindsfilet mit Kräuterbutter, garniert mit Gemüse


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Desserts: 

Zur Auswahl im Gläsli:
Erdbeer Tiramisu                                             7.--
Mousse au chocolat                                        7.--
​​​​​​​Panna Cotta mit Erdbeeren                            7.--   
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Erdbeer-Mousseglacé                                    11.50
Zitronensorbet mit Wodka oder Schaumwein       13.--
Mangosorbet mit Pflaumenwein                             13.--
Verschiedene Glacé und Sorbet

Spargelkarte

Vorspeisen:

Spargelsalat mit Cherrytomaten und Rucola  19.--
Spargelsalat mit Knusper-Crevetten                23.--
Spargelcrèmesuppe mit Einlage                       11.--
​​​​​​​Spargelrisotto                                                     18.--
Weisser Risotto mit Spargeln, verfeinert mit Rahm
Hausgemachte Spargelravioli                         16.50
mit Butter und Parmesan
Spargeln Vorspeise                                            21.--
serviert mit hausgemachten Saucen:
Mayonnaise, Hollandaise, Vinaigrette oder Light (Quark)
oder Milanese (Käse und flüssige Butter)

​​​​​​​Hauptgerichte:

Spargelrisotto                                                    27.--
Weisser Risotto mit Spargeln, verfeinert mit Rahm
Spargeln                                                39.50/ 29.50 
serviert mit hausgemachten Saucen:
Mayonnaise, Hollandaise, Vinaigrette oder Light (Quark)
oder Milanese (Käse und flüssige Butter)
Klassische Spargelbeilagen:
Warmer Gourmet-Schinken                               10.30
Weinländer Rohschinken                                   10.30
Gemischter Schinken                                         10.30
oder:
Eglifilets                                                              17.50
im hausgemachten Bierteig gebacken
Vom Grill
Zanderfilets                                                        18.50
Kalbsschnitzel                                                    18.50
Rindsfiletmedaillons                                           23.50
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Traditionelles Frühlingsmenü           Fr. 59.--/ 47.--
Spargelmenü                                      Fr. 81.--/ 69.--​​​​​​​​​​​​​​
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Spargelsaison 2021

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