Speis & Trank

Küche

HAUSGEMACHT ist am BESTEN ... und noch "gewürzt" mit der FREUDE am kochen schmeckt es noch besser. Nach wie vor setzen wir auf die FRISCHE-Qualität und vertrauen
unseren Produzenten & Lieferanten:
Pfister, Freienstein - Gemüse
Top CC Winterthur - Fleisch
Boos Flaach - Fleisch
Bianchi Zufikon - Fisch & Geflügel

Unsere Küche zeichnet sich nicht durch Punkte sondern durch BESTÄNDIGKEIT aus!
z.B. Ravioli
Service

Auf den klassischen nicht mehr alltäglichen Plattenservice legen wir sehr viel Wert.
Diese Kultur wollen wir weiter "leben" lassen, je nach Bestellung werden ein oder zwei Teller angerichtet. Auch im Garten weichen wir nicht von dieser Tradition ab!
Keller

Da wir im Herzen vom Zücher Weinland sind, bestimmen diese Weine auch unsere Karte. Natürlich verzichten wir nicht auf die traditonellen Länder und vergessen auch die "Neue Welt" nicht.
Unsere Produzenten und Lieferanten:
Weingut am Worrenberg, Flaach
Weingut Schloss Goldenberg, Dorf
Riegger, Birrhard
Mövenpickwein - Staatskeller, Zürich

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z.B der neue Sternenwy "Cuvée blanc" , exklusiv für uns! Von Ueli Kilchsperger, Weingut am Worrenberg, Flaach